台北駅南側で見つけたローカル食堂「三代魚翅肉羹」で、昔ながらの古早味を守り続ける絶品魯肉飯を堪能。あっさり系で毎日食べられる優しい味わいの肉燥が白ご飯にしっかり絡み、滷蛋との相性も抜群。魚翅肉羹の旨味深いスープも人気で、台北駅周辺で本物の台湾ローカル飯を楽しみたい人に最適。観光の合間にも立ち寄れる名店です。
【台湾グルメ】台北駅南側で大発見！古早味の魯肉飯がうますぎた｜三代魚翅肉羹
台北駅周辺は観光客でにぎわうエリアですが、少し南側へ歩くと、地元の人たちが通うローカル食堂が点在しています。今回紹介する 「三代魚翅肉羹」 は、その中でも“古早味（昔ながらの味）”を守り続ける名店。ふらりと立ち寄っただけなのに、思わず「これは当たりだ」と声が出るほどの魯肉飯に出会いました。
台北駅南側で見つけたローカル食堂
台北駅から徒歩数分。赤と黄色のストライプの屋根が目印の小さな食堂が「三代魚翅肉羹」です。観光地の喧騒から少し離れた場所にあり、地元の人が次々と訪れる姿が印象的。店頭には大きな鍋が並び、湯気と香りが食欲を刺激します。
詳しくは、動画もご参考ください。
アクセス・店舗情報
店名：三代魚翅肉羹
住所：台北市中正區公園路34號
最寄り：台北駅（南側出口から徒歩圏）
周辺：二二八和平公園、総統府など観光スポット多数
看板メニューの魯肉飯は“古早味の王道”
ここでぜひ食べてほしいのが 魯肉飯（ルーローハン）。
あっさり系で毎日食べられる味
脂っこさを抑えた軽い味付けで、台北らしい“あっさり古早味”の王道。甘さも控えめで、醤油の香りと肉の旨味がふわっと広がります。
細かい肉燥が白ご飯にしっかり絡む
角煮タイプではなく、細かく刻んだ肉燥（そぼろ）が特徴。ご飯にしっとりと絡み、スプーンが止まらないタイプの美味しさです。
卵との相性が抜群
半熟ではなく、しっかり煮込まれた滷蛋（煮卵）がまた良いアクセント。古早味の世界観をさらに深めてくれます。
魚翅肉羹も人気の理由がわかる味
店名にもある魚翅肉羹は、濃厚なのに重くないスープが魅力。とろみのあるスープに肉の旨味が溶け込み、魯肉飯との相性も抜群です。セットで頼む人が多いのも納得。
価格は“銅板美食”の良心価格
台北駅周辺でこのクオリティと価格は本当にありがたい。魯肉飯は小碗で手頃な価格、魚翅肉羹は満足度の高い一杯、滷味（豆腐・卵など）も追加しやすい価格帯。観光の合間にサッと食べるのにも最適です。
まとめ：台北駅南側で“本物の古早味”に出会える店
台北駅周辺で魯肉飯を探しているなら、三代魚翅肉羹は間違いなく候補に入れてほしい一軒。派手さはないけれど、毎日食べたくなる“やさしい古早味”がここにはあります。ローカルの空気を感じながら、台北の食文化をしっかり味わえるお店です。
あわせて読みたい：
●台湾出張・旅行完全ガイド｜現地目線でわかる交通・グルメ・観光のすべて
●【台湾グルメ・ルーローハン】絶対食べたい！おすすめルーローハンを厳選して一挙ご紹介！ルーローハン総集編 – Part 1
●【見ないと損をする台湾グルメ】台湾で絶対食べたい！おすすめルーローハンを厳選して一挙ご紹介！ルーローハン総集編 – Part 2
コメント