香港情報

香港グルメの名店「麥文記麵家」は、佐敦駅近くの老舗麺専門店。1958年創業の伝統を守り続ける職人技の竹昇麺と、プリプリ海老入り蝦雲吞麺が絶品。ミシュラン常連の実力派で、地元民にも観光客にも大人気。レトロな店構え、SNS映えも抜群。近隣の廟街夜市や澳洲牛奶公司とのグルメルートもおすすめ。香港麺文化の真髄を味わうならここ！

香港で人気急上昇中の和食おむすび専門店「華御結（はなむすび）」を徹底解説。日本米100％のふっくら食感、40種類以上の具材、香港限定メニュー、便利な全域店舗網、そして世界進出を象徴する旗艦店「OMUSUBI」まで、旅行や出張中に立ち寄りたくなる理由を紹介。日本の味と香港の魅力が融合した必訪スポットです。

香港で気になっていたローカルグルメ、HEFU和府撈麵を訪問。地下鉄尖沙咀駅から徒歩1分、Lock Road（樂道）沿いにある人気店です。目を引いたのは新メニュー「冷やしごまだれ蕎麦」。ひと口食べると、その深い味わいと香ばしい胡麻だれに感動！暑い季節にもぴったりで、香港の食文化を感じられる、強くおすすめしたい一品です。

香港鼎泰豊の限定メニュー「香蔥拌麵」が最高に美味しかった。そして豚まんは日本、台湾より大きい！一番搾りビールはなぜか日本よりコクが深く美味い！香港だからこそ鼎泰豊。手軽に高級感あふれる美味しい飲茶をいただくことができるのはここだけ。